30 August 2022 5:13 PM

SATU inovasi dilakukan tim mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Mereka adalah Shafira Rahmania, Alif Zidane Juni Wananda, Azizal Zilmi Al Afi, Silvia Putri, serta Dimas Putut Tunggorono. Mereka mengolah limbah udang dijadikan pengganti handsanitizer alkohol. Jadi limbah udang itu dimanfaatkan sebagai antibakteri untuk mengobati dermatitis tangan akibat penggunaan alkohol.

Inovasi ini sudah tahap penelitian yang telah diajukan pada Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dan berhasil mendapat pendanaan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) 2022.

Salah satu anggota tim, Shafira Rahmania menjelaskan, selain permasalahan limbah udang, Indonesia juga mengalami peningkatan penyakit dermatitis tangan. Penyakit ini meningkat akibat maraknya penggunaan handsanitizer yang mengandung alkohol. Sebelum pandemi Covid-19, persentase penyakit dermatitis hanya sebesar 29%. Namun sejak pandemi Covid-19 berlangsung, penyakit ini meningkat sebesar 97% persen.

“Alkohol yang terkandung dalam handsanitizer merupakan salah satu senyawa iritan. Penggunaan jangka panjang pada senyawa iritan ini lama kelamaan akan merusak lapisan lipid pada kulit dan menyebabkan penyakit dermatitis,” jelas anak pertama dari dua bersaudara tersebut.

Untuk mengatasi dua permasalahan tersebut, Shafira dan tim melakukan penelitian terhadap kandungan limbah udang. Dalam penelitian tersebut ditemukan bahwa limbah udang memiliki zat antibakteri bernama kitosan. Zat ini memiliki efektivitas yang baik dalam menghambat bakteri pathogen yang berada pada tangan manusia seperti E.coli, Streptococcus, Staphylococcus dan Salmonella sp. (*/abm)

Sumber : Klik Disini